鋯在眾多行業(yè)中都有使用，除了航空航天、軍工、核反應(yīng)、原子能領(lǐng)域有應(yīng)用外，其還可以用來制作刀具，也就是我們平時所說的陶瓷刀（鋯刀），下面一起了解一下納米氧化鋯在刀具領(lǐng)域中的應(yīng)用。
    陶瓷刀具有高硬度（莫氏硬度9.0，僅次于鉆石）、無毛細(xì)孔、不生銹、無金屬味殘留、無需重新打磨、抗菌、抗氧化等優(yōu)點，具有許多金屬制刀具無法取代的特性，在20世紀(jì)初即有使用，但因其脆性局限其實用范圍。
    近年來，隨著納米氧化鋯復(fù)合材料的進步，其韌性大幅改善，陶瓷刀從原有的航空航天等高科技領(lǐng)域開始擴大到工業(yè)陶瓷刀具，近年開始走向民用。陶瓷刀在歐美家庭和醫(yī)療手術(shù)用刀的市場份額快速提升，近年全球刀具年消耗納米氧化鋯6000噸左右。目前家用鋯刀的品牌較多，國外包括德國雙立人、德國陶正TRANCEN、日本京瓷KYOCERA等，國內(nèi)廈門美迪亞MIDDIA、金澳、金鈦、蘇泊爾、張小泉等多個品牌近兩年開始跟進陶瓷刀業(yè)務(wù)。
    綜上所述，納米氧化鋯在刀具領(lǐng)域中的應(yīng)用已經(jīng)越來越普遍，相信在將來一定能得到更好的發(fā)展。